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日本酒WEBメディア「さけバナ」とコラボ記事掲載のお知らせ
この度、日本酒WEBメディア『さけバナ』とコラボし「日本酒ってどうやって造るの? 平野醸造「母情」ができるまで」と題して、母情の仕込みの様子を元に「日本酒の造り方」を前編・後編に分けて掲載されます。
日本酒WEBメディア「さけバナ」とコラボ記事掲載のお知らせ
この度、日本酒WEBメディア『さけバナ』とコラボし「日本酒ってどうやって造るの? 平野醸造「母情」ができるまで」と題して、母情の仕込みの様子を元に「日本酒の造り方」を前編・後編に分けて掲載されます。
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箱代有料化に伴うお知らせ
昨今の資材類をはじめ各種料金の値上げにより、弊社におきましても箱代価格改定・サービス内容の見直しをさせていただくことになりました。大変心苦しいお知らせとなりますが、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
箱代有料化に伴うお知らせ
昨今の資材類をはじめ各種料金の値上げにより、弊社におきましても箱代価格改定・サービス内容の見直しをさせていただくことになりました。大変心苦しいお知らせとなりますが、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
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平野醸造初! ひだほまれ「純米吟醸」の販売を開始いたします
平野醸造として初めて「ひだほまれ」を使用した純米吟醸を、本日よりオンラインショップにて販売開始いたします。
平野醸造初! ひだほまれ「純米吟醸」の販売を開始いたします
平野醸造として初めて「ひだほまれ」を使用した純米吟醸を、本日よりオンラインショップにて販売開始いたします。
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『フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクト』とのコラボイベントを開催します
4/27(土)に、地域を渡り歩く新しい旅のスタイルを提供する『フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクト』とのコラボイベントを開催することが決定いたしました。
『フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクト』とのコラボイベントを開催します
4/27(土)に、地域を渡り歩く新しい旅のスタイルを提供する『フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクト』とのコラボイベントを開催することが決定いたしました。
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中京テレビ「前略、大とくさん」に出演しました
2024年1月21日に放送されました「前略、大とくさん」(中京テレビ)にて大吟醸「母情」の酒粕を使用した『大吟醸酒粕チーズケーキタルト』が紹介されました。
中京テレビ「前略、大とくさん」に出演しました
2024年1月21日に放送されました「前略、大とくさん」(中京テレビ)にて大吟醸「母情」の酒粕を使用した『大吟醸酒粕チーズケーキタルト』が紹介されました。
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年末年始の店舗営業・配送につきまして
年末年始休暇に伴い、連休期間の店舗営業と出荷作業を休業させていただきます。詳しくはこちらのページをご覧ください。
年末年始の店舗営業・配送につきまして
年末年始休暇に伴い、連休期間の店舗営業と出荷作業を休業させていただきます。詳しくはこちらのページをご覧ください。
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『四季を感じる日本酒プロジェクト〜第三弾〜』をクラウドファンディングにて開始しました
2023.12.08より、クラウドファンディングサービス「CAMPFIRE」にて『四季を感じる日本酒プロジェクト〜第三弾〜』を開始いたしました。|プロジェクトページURL:https://camp-fire.jp/projects/view/712776
『四季を感じる日本酒プロジェクト〜第三弾〜』をクラウドファンディングにて開始しました
2023.12.08より、クラウドファンディングサービス「CAMPFIRE」にて『四季を感じる日本酒プロジェクト〜第三弾〜』を開始いたしました。|プロジェクトページURL:https://camp-fire.jp/projects/view/712776
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令和5年 母情 新酒を祝う「蔵開き」のお知らせ
平野釀造は、12月9日〜12月10日の2日間で「母情 蔵開き」を開催することとなりました。当日は、新酒試飲販売や杉玉掛け替え式など様々なイベントをご用意し、日頃の感謝を込めて皆さまをご招待いたします。1年に1度だけの出来たての新酒を味わう2日間。皆さまお誘い合わせの上、ぜひ平野釀造へお越しください。
令和5年 母情 新酒を祝う「蔵開き」のお知らせ
平野釀造は、12月9日〜12月10日の2日間で「母情 蔵開き」を開催することとなりました。当日は、新酒試飲販売や杉玉掛け替え式など様々なイベントをご用意し、日頃の感謝を込めて皆さまをご招待いたします。1年に1度だけの出来たての新酒を味わう2日間。皆さまお誘い合わせの上、ぜひ平野釀造へお越しください。
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スパークリング日本酒「母情おどり」の販売を開始いたします
2023年夏に、キャンプファイア『四季を感じる日本酒プロジェクト〜第二弾・夏〜』で先行販売したスパークリング日本酒「母情おどり」を、本日よりオンラインショップにて販売開始いたします。
スパークリング日本酒「母情おどり」の販売を開始いたします
2023年夏に、キャンプファイア『四季を感じる日本酒プロジェクト〜第二弾・夏〜』で先行販売したスパークリング日本酒「母情おどり」を、本日よりオンラインショップにて販売開始いたします。
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岐阜・金公園にて初開催される『秋酒祭・岐阜~岐阜の地酒に酔う2023~』に出店いたします
この度平野醸造は、岐阜・金公園にて初開催する日本酒の試飲イベント『秋酒祭・岐阜~岐阜の地酒に酔う2023~』への出店が決定いたしました。
岐阜・金公園にて初開催される『秋酒祭・岐阜~岐阜の地酒に酔う2023~』に出店いたします
この度平野醸造は、岐阜・金公園にて初開催する日本酒の試飲イベント『秋酒祭・岐阜~岐阜の地酒に酔う2023~』への出店が決定いたしました。
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『フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクト』とのコラボイベントを開催します
2023年9月16日(土)地域を渡り歩く新しい旅のスタイルを提供する『フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクト』とのコラボイベントとして、フェアフィールド・バイ・マリオット岐阜郡上に宿泊された方限定で平野釀造の酒蔵見学ツアーを開催いたします。
『フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクト』とのコラボイベントを開催します
2023年9月16日(土)地域を渡り歩く新しい旅のスタイルを提供する『フェアフィールド・バイ・マリオット 道の駅プロジェクト』とのコラボイベントとして、フェアフィールド・バイ・マリオット岐阜郡上に宿泊された方限定で平野釀造の酒蔵見学ツアーを開催いたします。
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スパークリング日本酒「母情おどり」が完成しました
酸味がかった味わいと弾ける炭酸が涼を感じさせる新酒「母情おどり」が完成しました。 郡上の夏を代表する郡上おどりをイメージし、ブルーで弾ける炭酸と夏の爽やかさを表現したラベルデザインとなっております。こちらはクラウドファンディングサービス「campfire」にて公開しているプロジェクトで先行最速販売中です。
スパークリング日本酒「母情おどり」が完成しました
酸味がかった味わいと弾ける炭酸が涼を感じさせる新酒「母情おどり」が完成しました。 郡上の夏を代表する郡上おどりをイメージし、ブルーで弾ける炭酸と夏の爽やかさを表現したラベルデザインとなっております。こちらはクラウドファンディングサービス「campfire」にて公開しているプロジェクトで先行最速販売中です。
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夏休み期間中の配送につきまして
いつも「母情−平野醸造株式会社−」オンラインショップをご利用いただき、ありがとうございます。下記休暇に伴い、休暇期間中の出荷作業につきまして、休業とさせていただきます。誠に勝手ではございますが、ご承知の上、ご注文くださいますようお願い申し上げます。
夏休み期間中の配送につきまして
いつも「母情−平野醸造株式会社−」オンラインショップをご利用いただき、ありがとうございます。下記休暇に伴い、休暇期間中の出荷作業につきまして、休業とさせていただきます。誠に勝手ではございますが、ご承知の上、ご注文くださいますようお願い申し上げます。
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徹夜おどり(8/14・8/15)に平野醸造も参加します
この度、平野醸造は8月13日〜16日の4日間に開催される徹夜おどりのうち、14日と15日の2日間に出店いたします。当日は「超辛口」「郡上一揆」をはじめとした、 キリッと辛口の日本酒を冷やしてご用意していますので、ぜひ皆さん踊りの合間に飲みに来てくださいね。
徹夜おどり(8/14・8/15)に平野醸造も参加します
この度、平野醸造は8月13日〜16日の4日間に開催される徹夜おどりのうち、14日と15日の2日間に出店いたします。当日は「超辛口」「郡上一揆」をはじめとした、 キリッと辛口の日本酒を冷やしてご用意していますので、ぜひ皆さん踊りの合間に飲みに来てくださいね。
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電子雑誌『旅色 TABIIRO』にて平野醸造が掲載されました
大人の女性に上質な旅時間を届ける、電子雑誌「旅色 TABIIRO」。その中の「旅色の旅行プラン」特集ページ内「岐阜・郡上のご当地スーパーへ!グルメや郡上おどりも楽しむ旅」にて当蔵が掲載されました。
電子雑誌『旅色 TABIIRO』にて平野醸造が掲載されました
大人の女性に上質な旅時間を届ける、電子雑誌「旅色 TABIIRO」。その中の「旅色の旅行プラン」特集ページ内「岐阜・郡上のご当地スーパーへ!グルメや郡上おどりも楽しむ旅」にて当蔵が掲載されました。
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『四季を感じる日本酒プロジェクト〜第二弾・夏〜』をクラウドファンディングにて開始しました
2023年7月17日(月)より、クラウドファンディングサービス「campfire」にて『四季を感じる日本酒プロジェクト〜第二弾・夏〜』を開始いたします。リターン品には、暑い夏にぴったりなスパークリング日本酒を中心に、夏を楽しめる日本酒セットをご用意しています。
『四季を感じる日本酒プロジェクト〜第二弾・夏〜』をクラウドファンディングにて開始しました
2023年7月17日(月)より、クラウドファンディングサービス「campfire」にて『四季を感じる日本酒プロジェクト〜第二弾・夏〜』を開始いたします。リターン品には、暑い夏にぴったりなスパークリング日本酒を中心に、夏を楽しめる日本酒セットをご用意しています。
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オンラインショップにて「大吟醸生酒6本セット」「生貯蔵酒3本セット」「雫酒」の販売を開始しました
この度、オンラインショップにて「大吟醸生酒 300ml6本セット」「生貯蔵酒 300ml3本セット」「雫酒 720ml」の販売を開始いたしました。この夏、お世話になった方へ、お中元などの贈り物として母情の日本酒はいかがでしょうか。ご注文を心よりお待ちしております。
オンラインショップにて「大吟醸生酒6本セット」「生貯蔵酒3本セット」「雫酒」の販売を開始しました
この度、オンラインショップにて「大吟醸生酒 300ml6本セット」「生貯蔵酒 300ml3本セット」「雫酒 720ml」の販売を開始いたしました。この夏、お世話になった方へ、お中元などの贈り物として母情の日本酒はいかがでしょうか。ご注文を心よりお待ちしております。
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名古屋・栄にて開催される『SAKAE SAKE SQUARE 2023 ~サカエ サケ スクエ...
この度平野醸造は、名古屋・栄にて開催する日本酒の試飲イベント『SAKAE SAKE SQUARE 2023 ~サカエ サケ スクエア 2023~』への初出店が決定いたしました。 弊蔵は7月15日(土)、7月16日(日)の2日間出店いたします。みなさまのご来場を心よりお待ちしております。
名古屋・栄にて開催される『SAKAE SAKE SQUARE 2023 ~サカエ サケ スクエ...
この度平野醸造は、名古屋・栄にて開催する日本酒の試飲イベント『SAKAE SAKE SQUARE 2023 ~サカエ サケ スクエア 2023~』への初出店が決定いたしました。 弊蔵は7月15日(土)、7月16日(日)の2日間出店いたします。みなさまのご来場を心よりお待ちしております。
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『母情 開かれた蔵プロジェクト2023~田植え編~』を開催いたします
2023年6月3日(土)平野醸造にて『母情 開かれた蔵プロジェクト2023~田植え編~』を開催することを決定いたしました。 今年仕込む酒米の田植えを、トラクターで植えられない隅の方だけを一緒に手植えをしながら、参加者のみなさまと今年(今後)の酒造りについて語り合えればと思っております。 また今年の夏に向けて“踊る炭酸酒”をつくりたいと考えており、参加した方限定でその試飲もできますので、ご参加ください。
『母情 開かれた蔵プロジェクト2023~田植え編~』を開催いたします
2023年6月3日(土)平野醸造にて『母情 開かれた蔵プロジェクト2023~田植え編~』を開催することを決定いたしました。 今年仕込む酒米の田植えを、トラクターで植えられない隅の方だけを一緒に手植えをしながら、参加者のみなさまと今年(今後)の酒造りについて語り合えればと思っております。 また今年の夏に向けて“踊る炭酸酒”をつくりたいと考えており、参加した方限定でその試飲もできますので、ご参加ください。
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GW期間中の配送につきまして
いつも「母情−平野醸造株式会社−」オンラインショップをご利用いただき、ありがとうございます。GW休暇に伴い、連休期間中の出荷作業につきまして、休業とさせていただきます。誠に勝手ではございますが、ご承知の上、ご注文くださいますようお願い申し上げます。
GW期間中の配送につきまして
いつも「母情−平野醸造株式会社−」オンラインショップをご利用いただき、ありがとうございます。GW休暇に伴い、連休期間中の出荷作業につきまして、休業とさせていただきます。誠に勝手ではございますが、ご承知の上、ご注文くださいますようお願い申し上げます。
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『四季を感じる日本酒プロジェクト〜第一弾・春〜』をクラウドファンディングにて開始しました
この度、平野醸造はクラウドファンディングサービス「campfire」にて『四季を感じる日本酒プロジェクト〜第一弾・春〜』を開始いたしました。お花見にぴったりな日本酒「さくらゆき」を始めとした春を楽しむ母情の日本酒セットをご用意しています。
『四季を感じる日本酒プロジェクト〜第一弾・春〜』をクラウドファンディングにて開始しました
この度、平野醸造はクラウドファンディングサービス「campfire」にて『四季を感じる日本酒プロジェクト〜第一弾・春〜』を開始いたしました。お花見にぴったりな日本酒「さくらゆき」を始めとした春を楽しむ母情の日本酒セットをご用意しています。
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「母情」新酒仕込み映像を公開しました
この度、母情−平野醸造株式会社−公式YouTubeにて、『平野醸造「母情」令和五年度 新酒仕込み』映像を公開いたしました。母情のこだわりの酒造りを、映像でお楽しみください。
「母情」新酒仕込み映像を公開しました
この度、母情−平野醸造株式会社−公式YouTubeにて、『平野醸造「母情」令和五年度 新酒仕込み』映像を公開いたしました。母情のこだわりの酒造りを、映像でお楽しみください。
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オンラインショップ リニューアルのお知らせ
この度、「母情−平野醸造株式会社−」オンラインショップをリニューアルオープンいたしました。
オンラインショップ リニューアルのお知らせ
この度、「母情−平野醸造株式会社−」オンラインショップをリニューアルオープンいたしました。
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ドキュメンタリー動画公開
ついにドキュメント動画が公開されました!ここでしか買えないお酒&おつまみセットも明日から予約を受け付けますので、ぜひみなさま動画をご覧になってご予約くださいませ。
ドキュメンタリー動画公開
ついにドキュメント動画が公開されました!ここでしか買えないお酒&おつまみセットも明日から予約を受け付けますので、ぜひみなさま動画をご覧になってご予約くださいませ。
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「風土を醸す酒造り」郡上江戸蔵屋敷にドキュメンタリー動画を作っていただきました。江戸蔵土産セッ...
「風土を醸す酒造り」郡上江戸蔵屋敷にドキュメンタリー動画を作っていただきました。案内人は井上博人氏で取材記事は、2021年9月23日より順次投稿される予定です。
「風土を醸す酒造り」郡上江戸蔵屋敷にドキュメンタリー動画を作っていただきました。江戸蔵土産セッ...
「風土を醸す酒造り」郡上江戸蔵屋敷にドキュメンタリー動画を作っていただきました。案内人は井上博人氏で取材記事は、2021年9月23日より順次投稿される予定です。
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10年ぶりの純米大吟醸やよ💛母情
平野醸造にて10年ぶりの純米大吟醸ができました。本日より販売開始です。今回は甘く仕上げましたので、ぜひ冷やでお楽しみいただければと思います。
10年ぶりの純米大吟醸やよ💛母情
平野醸造にて10年ぶりの純米大吟醸ができました。本日より販売開始です。今回は甘く仕上げましたので、ぜひ冷やでお楽しみいただければと思います。
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今年度の新酒「しぼりたて」
今年度の新酒「しぼりたて」が出来上がりました!お買い上げは、平野醸造合資会社までお電話ください。ホームページ上では商品紹介のみとなっております。
今年度の新酒「しぼりたて」
今年度の新酒「しぼりたて」が出来上がりました!お買い上げは、平野醸造合資会社までお電話ください。ホームページ上では商品紹介のみとなっております。
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お中元は母情のお酒を
お中元商品をお買い物できるようにしました。是非「母情」をご利用くださいね。心を込めてお届けします(^^)
お中元は母情のお酒を
お中元商品をお買い物できるようにしました。是非「母情」をご利用くださいね。心を込めてお届けします(^^)
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父の日のプレゼントに!
日頃頑張る父に大吟醸をプレゼントしてはいかがですか?ストレスが発散でき、翌日からの仕事がスッキリできますよ!
父の日のプレゼントに!
日頃頑張る父に大吟醸をプレゼントしてはいかがですか?ストレスが発散でき、翌日からの仕事がスッキリできますよ!
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純米吟醸飲み比べセット!限定300セット
今年の純米吟醸ができました!ぜひ昨年と今年の味を飲み比べください。今回はわたくしも酒米作りから始め、地元内外の皆で米づくりから行いました。芳醇な香りが堪能できる商品です。
純米吟醸飲み比べセット!限定300セット
今年の純米吟醸ができました!ぜひ昨年と今年の味を飲み比べください。今回はわたくしも酒米作りから始め、地元内外の皆で米づくりから行いました。芳醇な香りが堪能できる商品です。
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母の日は母情のお酒で感謝!
杜氏の日置です。間もなく母の日ですね。母の労いにぜひ母情をプレゼントください。最近は蔵か田んぼにおりますので、蔵に来て頂いた際には、お声がけください。
母の日は母情のお酒で感謝!
杜氏の日置です。間もなく母の日ですね。母の労いにぜひ母情をプレゼントください。最近は蔵か田んぼにおりますので、蔵に来て頂いた際には、お声がけください。
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この時と共に飲む一杯!
杜氏の日置と申します。コロナの影響はわが蔵でも影響大です。そこでこの時期楽しんでもらえるようなセットを考えましたのでご紹介いたします。
この時と共に飲む一杯!
杜氏の日置と申します。コロナの影響はわが蔵でも影響大です。そこでこの時期楽しんでもらえるようなセットを考えましたのでご紹介いたします。
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