ドキュメンタリー動画公開

https://youtu.be/jzNRMPnwlq0 

 \江戸蔵土産の明日予約受付開始!ここでしか買えないお酒&おつまみセット/

今期もドキュメントで取材したモノをお届けする「江戸蔵土産」を受け付けます。

2021年にリリースされた母情の最高級種・純米大吟醸を中心に、郡上を代表する3種のおとも・おつまみを厳選しました。

 

一つは生でも、焼いても美味しい明宝ハム。プレスハム特有の肉々しさと塩味がたまらない、かつて幻のハムと呼ばれた郡上で最も有名な贈答品です。

二つ目は、その辛味がお酒を進ませる郷土食「葉なんばん」。なんばんとは郡上産の唐辛子で、その実と葉と菜を煮付けた「時代屋大國の葉なんばん」はやみつきになる人が続出しています。今回はその「大辛」をお試しください。

そして三つ目は、「燻り豆腐」。郡上大和母袋地区に伝わる豆腐の燻製郷土食で、桜のチップと郡上味噌で燻したスモークチーズのような風味。

塩味、辛味、燻味によって「母情」をより引き立たせるおつまみセットです。ぜひ下記からご予約ください。11月1日より順次発送いたします。

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<郡上藩MONO蔵屋敷限定セット概要>

■代金:6,000円(送料・代引き手数料・消費税込)

■数量:100セット限定

■申込期間:10月8日(金)〜11月20日(土)

■お届け方法:11月1日より順次発送

■お支払い方法:代引きのみ(手数料無料) 

■内容:母情 純米大吟醸セット

1- 母情:純米大吟醸300ml (平野醸造)

2- 明宝ハム:ミニサイズ(明宝特産物加工株式会社)

3- なんばん煮:大辛(時代屋大國)

4- 燻り豆腐:6枚入り(母袋工房)

※燻り豆腐の写真と実際のパッケージは異なります。

 

<申し込み方法>

■申し込みフォーム

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSdkJLTsdhclIo0tCbn3bD98e0FibfvrHUbVZVrNpJcHsCUQ3g/viewform 

■お電話(お問い合わせもこちらへ)

郡上市役所 市長公室 政策推進課 

TEL:0575-67-1844  

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郡上藩MONO蔵屋敷

vol.1  風土がかもす酒造り

-「母情」に織り重なる人の情- 

■取材記事 2021年9月23日(木)より順次投稿

■ドキュメンタリー動画公開日 2021年10月8日(金)

■江戸蔵土産(限定100セット) 予約開始日 2021年10月8日(金)

■主催 郡上市市長公室政策推進課

■公式サイト:https://edokura.net

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