いつも「母情−平野醸造株式会社−」オンラインショップをご利用いただき、誠にありがとうございます。
この度、クラウドファンディングサービス「campfire」にて『四季を感じる日本酒プロジェクト〜第二弾・夏〜』を開始いたします。
プロジェクトページURL｜https://camp-fire.jp/projects/view/677861
プロジェクト期間｜2023.07.17~2023.09.15
今年の春に行った『四季を感じる日本酒プロジェクト〜第一弾・春〜』では、「さくらゆき」をはじめ、母情の酒粕や郡上のジビエなどたくさんの方々に「平野醸造の春」を楽しんでいただき、無事目標も達成することができました。
これもひとえに、皆様のご支援のおかげであると心より御礼申し上げます。
プロジェクトの第二弾となる今回は、暑い夏を楽しんでいただける日本酒を作り、年代、性別、国籍を問わず、より多くの方々にその味を知っていただき、この夏をより一層盛り上げて行けたらと考えています。
リターン品には、暑い夏にぴったりなスパークリング日本酒をご用意。夏の透き通った青空の爽やかさを表現した、やや酸味がかった風味の日本酒に、微炭酸を加えて清涼感をUPしています。
年代性別を問わず、様々な方に飲みやすくなるように仕上げ、アルコール度数も10.5度と控えめなのでまだまだ日本酒始めたて、という方にもおすすめなスパークリング日本酒です。
さらに今回は、このスパークリング日本酒を中心に、この夏特に楽しんでいただきたい日本酒3種類を特別なセットにしたリターン品もご用意しました。
辛口の日本酒をラインナップしており、どれも冷やして飲むことで、暑い夏をより一層楽しませてくれること間違いなしの日本酒となっています。
今年は、郡上おどりの他にも、全国各地のお祭りや花火大会が完全復活をしているという話を伺います。日本の夏の伝統的な姿が戻ってくることに、私たちも今からワクワクが止まりません。
そんな賑やかな夏にぴったりの、しゅわしゅわ弾けるスパークリング日本酒と、キリッと辛口の日本酒をつくりましたので、ぜひ皆さまで母情を囲んで宴をお楽しみください。
これまで「母情」では、100年の歴史の中で培われた伝統と技術を大事に守りながら、日本酒造りに真摯に取り組んで参りました。そしてそれを、ここからまた100年続けていくとともに、新しい時代へとアップデートもしていければと考えております。
今回のスパークリング日本酒の開発で、母情の新しい顔をお見せできると嬉しく思い、応援をどうぞよろしくお願い申し上げます。